? 凱和琪樂食品?
???蒸的很健康  蒸的有營養
新聞資訊
美味別錯過,好吃別放過
  • 烘焙蛋糕常犯的10個小錯誤總結

    烘焙蛋糕常犯的10個小錯誤總結

    2018-11-20

    今天小編為大家總結,在烘焙中常見的10個小錯誤:烘焙確實不難,但又是那么嚴格,尤其是烘焙蛋糕。配方中的每個要求都要嚴格恪守,當然如果想隨便做個蛋糕的話就當我沒說。

  • 蛋糕面糊比重怎么算

    蛋糕面糊比重怎么算

    2018-10-25

    面糊比重是用來測定蛋糕攪拌的程度,每一種蛋糕攪拌時,面糊都有一定的比重,如果能控制得宜,必能制得理想蛋糕。

  • 蒸蛋糕有哪些營養價值

    蒸蛋糕有哪些營養價值

    2018-01-19

    蒸蛋糕是一種口感甜香軟滑,味美適口、老少咸宜的食物,它的外形和我們經??吹降畝垢畈歡?,但是口感更趨甜嫩,一口吞進去,滿滿的都是甜味,真的是讓人忍不住多嘗幾口。

  • 安徽好吃的蒸蛋糕怎么做

    安徽好吃的蒸蛋糕怎么做

    2017-11-07

    安徽蒸蛋糕凱和琪樂是一家專業生產銷售蒸蛋糕的公司,蒸蛋糕主要以優質面粉、雞蛋、白砂糖為原料制作的蒸蛋糕,健康的食材,沒有額外的添加劑,蛋糕色澤淡黃,海綿狀,富有彈性,無雜質,甜松綿軟,具有蛋香風味,吃起來比烤箱烤制的蛋糕更加的健康,也不易上火。

  • 一口蒸鍋就能做的蛋糕

    一口蒸鍋就能做的蛋糕

    2017-11-03

    很多人跟我說想吃蛋糕,但是沒有烤箱,我后來想了想,找到了這個可以蒸出來蛋糕的方子。這個方子因為把雞蛋全部打發,讓很多的空氣進到雞蛋液里,一蒸之后,空氣膨脹,就可以出來蛋糕那種蓬松的口感了。

  • 蛋糕質量的鑒定方法

    蛋糕質量的鑒定方法

    2017-08-23

    一看色澤(烤蛋糕)
    一般標準的蛋糕表面應呈金黃色,內部為乳黃色(特種風味的除外),色澤要均勻一致,無斑點。
    二看外形
    蛋糕成品形態要規范,厚薄都一致,無塌陷和隆起,不歪斜。
    三看內部組織
    組織細密,蜂窩均勻,無大氣孔,無生粉、糖粒等疙瘩,無生心

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